St. Etienne Martinique Rhum Trés Vieux V.S.O.P 6 år - 45 % - 70 cl.

Land: Martinique (Frankrig)

 

Indpakning: Flot gaveæske

 

Aftapper: Destilleriet har selv aftappet denne rom.

 

 

Farven: En mørk gylden brun. 

 

Duften: intens og fyldig med noter af Engelsk vingummi, solbær, tequila og lakrids.

 

Smagen: Fylde og markant rom karakter, syrlige hindbær og tobak. Eftersmagen er kompleks og en let smag af mokka.

 

 

Saint-Etienne var oprindeligt en sukkerfabrik, men blev i 1982 købt af Amédée Aubéry, der senere blev en af Martiniques ledende økonomiske skikkelser. Han gennemindustrialiserede fabrikken, og omdannede den til et moderne destilleri af Rhum agricole. 

 

I 1994 blev markerne hårdt ramt af orkanerne "David" & "Allen". Det bragte fabrikken i knæ, og der solgtes samme år til familien Hayot, som allerede ejede destilleriet "Simon" som er det nærmeste nabodestilleri. 

 

Målet var at genoprette både destilleriet og sukkermarkerne til storhedstiden i starten af 1900 tallet. Den specielle "Kreoler- stil" destillationskedel blev flyttet til Simon fabrikken og restaureret, da den også var ramt at orkanerne. 

 

Lagret af gammel rom fra Saint-Etienne blev ligeledes overdraget til Simon. Således indgår der mindst 10 % af den fantastiske årgang 1960 i den nuværende Saint-Etienne XO. 

 

Mærket Saint-Etienne produceres således stadig og sendes på markedet af Fabrikken Simon.

 

[Se vores fulde rom sortiment  - klik her]